03 Apr. 2018

PPM-Einkaufsplattform jetzt auch für die Cateringbranche

Der Düsseldorfer Beschaffungsdienstleister PPM ist seit Januar exklusiver Partner für den strategischen Einkauf des Cateringunternehmens Lemonpie aus Köln. PPM übernimmt mit seiner Plattform die Funktion einer ausgegliederten Einkaufsabteilung. Damit konnte der gesamte Einkauf des Caterers konsequent zentralisiert und vereinfacht werden. weiterlesen>>

28 Apr. 2017

Neue digitale Speisekarte „aQuick“ von PPM

PPM, der Anbieter der Beschaffungsplattform PPM-System hat eine neue App-basierte Lösung für Bestellungen im Gastronomiebetrieb im April auf den Markt gebracht. weiterlesen>>

27 Feb. 2017

Bye bye Controlling by Bauchgefühl

Gastronomen und Hoteliers können von der rasanten Entwicklung digitaler Möglichkeiten enorm profitieren. weiterlesen>>